01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
暫別澀谷宇田川町的喧囂走進店內,吧台後方整齊陳列的酒瓶隨即映入眼簾。「Bar Mon」在調酒師俐落優雅地搖盪雪克杯的經典氛圍中,提供各式酒款,讓人能輕鬆自在地享受一杯好酒。
季節鮮果調酒,以及令人目不暇給的威士忌與琴酒藏酒
翻開酒單,最引人注目的莫過於充分發揮柑橘與鮮果特色的調酒。像是展現當季甜酸層次的「金柑琴通寧」、以融入柚子與山椒香氣的日本國產琴酒為基底的「酸橘琴通寧」,或是適合冬日暖身的「自家製柚子伏特加熱檸檬水」,都能感受店家突顯食材香氣的巧思。洋酒的選擇同樣豐富,從「山崎」、「白州」、「秩父 Ichiro's Malt」等日本威士忌,到蘇格蘭各產區的單一麥芽威士忌,乃至以「季之美」與「櫻尾琴酒」為首的海內外精釀琴酒一應俱全,可依個人偏好的喝法細細品嚐。
佐酒餐點豐富齊全,陪伴杯畔時光
雖是酒吧,店內卻備妥了多道誘人的佐酒料理,這點相當貼心。熱騰騰的「鮮蝦焗烤」、現烤的「四種起司披薩」,以及方便分食的「生火腿與義大利臘腸拼盤」等,都能適度填飽肚子。若是帶有泥煤香氣的麥芽威士忌,不妨搭配濃郁的「自家製生巧克力」或「葡萄乾奶油」,探索屬於自己的風味組合。
點燈至深夜,自在舒適的歇腳處
營業時間從傍晚17:00一路延續至翌日清晨3:00,無論是餐後的第二站,或是想在深夜靜靜喝上一杯為一天收尾,都十分合適。店內採座位費每人500日圓的計費方式,付款亦支援PayPay與樂天Pay等行動支付。一個人坐在吧台安靜獨酌,或是與好友放鬆談心,這裡的氛圍都能自然相融。







