01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
从涩谷宇田川町的喧闹街巷迈入店内,吧台后方整齐陈列的酒瓶映入眼帘。“Bar Mon”的调酒师举止从容,在摇酒壶轻快的律动间维持着古典酒吧的格调,同时营造出能让人卸下拘束、自在品饮的环境。
旬季鲜果鸡尾酒与满阁威士忌、金酒
翻开酒单,活用柑橘与旬果特质的特色鸡尾酒尤为吸睛。既有甜润与微酸平衡绽放的“金柑金汤力”,也有融入柚子与山椒香气的日本产金酒特调“酸橘金汤力”,以及在冬夜温暖人心的“自家制柚子伏特加热柠檬水”,处处体现着提炼原料香气的巧思。洋酒的阵容同样扎实,涵盖“山崎”、“白州”、“秩父Ichiro's Malt”等日本威士忌,以及苏格兰各产区的单一麦芽,再到包括“季之美”、“樱尾”在内的多款国内外精酿金酒,皆能按喜好的饮用方式细细感受。
伴佐酒杯的适口餐食
作为一家酒吧,这里备齐了能够切实佐酒的料理,颇为让人安心。从刚出炉的热腾腾“鲜虾焗烤”、现烤的“四种奶酪披萨”,到轻松取食的“生火腿萨拉米拼盘”,足以填补微饥的胃口。而针对麦芽威士忌的泥煤风味,搭配浓郁的“自家制生巧克力”或“葡萄干黄油”,亦能探索出个性化的风味组合。
亮至深夜的休憩之所
酒吧自傍晚17:00一路营业至次日清晨3:00,十分适合作为餐后小聚的第二站,或是深夜想要慢酌时的歇脚处。店内收取500日元的座席费,并支持PayPay及乐天Pay等移动扫码支付。无论是独自坐在吧台前静静倾杯,还是与好友低声交谈,这里都能自然地接纳当下的心情。







