01 / ABOUT THE PLACE
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시부야 우다가와초의 번화함을 뒤로하고 들어서면 백바를 가득 채운 보틀들이 맞이한다. Bar Mon은 단정한 몸짓의 바텐더가 셰이커를 흔드는 클래식한 분위기를 유지하면서도, 폭넓은 라인업의 한 잔을 부담 없이 즐길 수 있는 바다.
계절 과실 칵테일과 위스키·진이 늘어선 백바
메뉴판을 펼치면 감귤류와 과일 본연의 매력을 살린 칵테일이 먼저 눈에 들어온다. 제철의 단맛과 산미가 어우러지는 '금귤 진토닉', 유자와 산초 향을 살린 국산 진 베이스의 '스다치 진토닉', 겨울철 몸을 녹여주는 '수제 유자 보드카 핫 레모네이드' 등 재료의 향미를 살린 음료를 낸다. 양주 선택지도 넓어 야마자키, 하쿠슈, 이치로즈 몰트 같은 재패니즈 위스키부터 스코틀랜드 각지의 싱글 몰트, 키노비나 사쿠라오 진을 비롯한 국내외 크래프트 진까지 갖추고 있어 취향에 맞는 방식으로 마시기 좋다.
잔 곁을 든든하게 받쳐주는 안주 메뉴
바 형태를 갖추고 있으면서도 술과 잘 어울리는 음식 메뉴를 충실히 준비해 둔 점도 반갑다. 갓 구워낸 따끈한 '슈림프 그라탱'과 '콰트로 포르마지', 가볍게 곁들이기 좋은 '생햄 살라미 모둠' 등 출출함을 달랠 만한 요리들이 있다. 몰트 위스키의 피트 향에는 진한 '수제 생초콜릿'이나 '레이즌 버터'를 곁들이며 자신만의 페어링을 찾아보는 재미도 쏠쏠하다.
심야까지 불을 밝히는 편안한 공간
영업시간은 저녁 17:00부터 다음 날 아침 3:00까지로 긴 편이라, 식사 후 2차 자리나 차분하게 마시고 싶은 밤의 마무리로 들르기 적당하다. 자릿세 500엔의 차지가 있으며, 결제는 PayPay나 라쿠텐 페이 같은 간편결제 코드도 지원한다. 카운터에서 혼자 조용히 잔을 기울이거나 편한 사람과 이야기를 나누기에도 자연스럽게 어우러지는 공간이다.







